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cake japon
全景が美しい。特にクランブル。
断面はグリーンにあずきの日の丸。
エシレに一保堂ですってよ。



もの静かな印象だけどこっちもすごい。
フォンダンショコラ。エシレにヴァローナですってよ。



これは唸ります、とろとろ。



ショコラとバニラの2層のムース。
花の部分と同じ淡いオレンジ色のムースが下の層なんだけど、このバニラのムースがふんわり美味しいことですよ。中にはチョコ色のクッキーが隠れてました。
(「簡単なおやつ」の範疇をはるかに超えています。)



すべてpatissiere-yuka
秘密結社から購入するかのようなわくわく方式で入手した菓子なのでした。
やっぱりバラ型欲しいな。

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やばい。こんな時間によだれが止まんない。こんな贅沢してたら、フツーのお菓子が食べられなくぞよ。うーん。それにしてもおいしそう。
お蕎麦も食べたいなり。お腹空いたよー。
フジコ | 2010/05/30 00:34
>フジコさま
あはは、冷凍庫にありますから、早く遊びにいらっしゃい。
素材はともかくとして、うつくしいものを作りたくなりました。
カンパーニュのグルグルも美しいよね。こっちきてあれ教えてー。
emaco | 2010/06/01 07:30
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