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鉄のフライパン


これまでずーっと使ってきたテフロンのフライパンがはげはげになってきたので、鉄のフライパンを購入した。
ユーザーレビューには、鉄でも焦げにくくて扱いやすい、火の入りが良くて中華料理屋の炒め物の音と味になる、とある。
それから取説によると「夢のフライパン」なる文言。極めてさびにくく面倒なお手入れのいらない…使いはじめの空焼きもいらず、使い終わりの油も入らず、とのこと。
ほうほう。だめにはしたくないので手入れが簡単で、重すぎず、手に持った感触は良さそうな感じがする。IHでも使えて鉄もとれる安心の国産なのだって。そして安価であるのがよろしい。

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