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#LR1 No.1 りんごマフィン 紅玉ピンクver,、
紅玉を入手、お手本のようなピンクのりんごで作りたかったので復習。カルバドスが手に入らなかったのが心残り、だからきっとまた作る。



かえってきた!ちいさなレシピを1ダース。
No.1 りんごマフィン:りんご1個はいちょう切りにして、砂糖大1、水50mlを加えて柔らかくなるまで煮て冷ます。卵1個+メープルシロップ50gを30秒泡立て、油40g、牛乳大2、薄力粉120g+BP小1をふるいさっと混ぜ、りんごも加え4等分する。170度のオーブンで25分焼く。 #LR1
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